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Birre nel box

4

Litri cad

0.5

Gradazione min

5.2

Gradazione max

5.4

Ideebirra Box Hasen Brau

Box Hasen-Brau

€ 11,90


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Provenienza: Baviera (Germania)

Nel 1143, il consiglio di Augusta aveva emanato il suo Editto di Purezza: per la produzione della birra, solo acqua, malto, luppolo e frumento. Era dunque birra di qualità quella che, nel 1464, il Mastro Birraio Ulrich Alpersofer faceva bollire, in grandi botti "Ai Tre Bicchieri" che divenne ben presto il birrificio più famoso della città. Quando nel XVIII secolo il Mastro Birraio Martin Eberle, inciampò e cadde inseguendo una lepre, il locale prese il nome di Hasen Brau, cioè "Birrificio della lepre". Cominciò così il periodo più attuale della storia di un birrificio in cui tradizione e moderne tecnologie convivono perfettamente, nel nome della qualità. La purezza dell'acqua di fonte, la genuinità di cereali provenienti soltanto dalla Baviera e della Svevia e il sapore del pregiato luppolo dell'Hallertau fanno della birra Hasen una specialità rinomata in tutto il mondo. Più volte premiata per la sua qualità, è apprezzata soprattutto per il gusto raffinato e pulito.

Le birre

Ideebirra Hasen Brau Weisser Hase

Weisser Hase

Ale bionda cruda non filtrata
Gradazione: 5.2°
Litri: 0,5 l
Fermentazione: Alta
Punto d'amaro: 12 IBU
Origine: Baviera (Germania)

Aromi molto intensi tendenti all'erbaceo e floreale, frutta, limone, scorza di cedro. Gusto dolce, piacevolmente acidulo, fruttato.

Ideebirra Hasen Brau Weisser Hase

Weisser Hase

Ale bionda cruda non filtrata
Gradazione: 5.2°
Litri: 0,5 l
Fermentazione: Alta
Punto d'amaro: 12 IBU
Origine: Baviera (Germania)

Aromi molto intensi tendenti all'erbaceo e floreale, frutta, limone, scorza di cedro. Gusto dolce, piacevolmente acidulo, fruttato.

Ideebirra Hasen Brau Dunkler Hase

Dunkler Hase

Lager scura cruda non filtrata
Gradazione: 5.2°
Litri: 0,5 l
Fermentazione: Alta
Punto d'amaro: 12 IBU
Origine: Baviera (Germania)

Aroma intenso con significanti sentori speziati e di frutta candita. Gusto con intense note di frutta secca, liquirizia e caffè.

Ideebirra Hasen Brau Ausburger Original

Augsburger Original

Keller bionda cruda non filtrata
Gradazione: 5.4°
Litri: 0,5 l
Fermentazione: Bassa
Punto d'amaro: 18 IBU
Origine: Baviera (Germania)

Aroma intenso con note lievemente maltate. Gusto piacevole, complesso, luppolato al punto giusto, equilibrata.

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